“Me complace enormemente saludar esta nueva edición de la guía de los vinos ecológicos. Se trata de una prueba palpable del dinamismo del sector, especialmente en España, que cuenta con la mayor extensión de viñedo ecológico de la Unión Europea.” Phill Hogan – Comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural
Ha sido un placer para nuestro equipo de redacción haber contado nuevamente en el prólogo de la Guía Vinum Nature 2015 con las palabras del Comisario Europeo, reflejo de la importancia de la divulgación que venimos realizando en estos últimos años. El catálogo más completo que podemos encontrar hoy por hoy viene introducido por nuevos capítulos explicativos, reflexiones, estadísticas y todo aquello que es necesario saber sobre esta caegoría de vinos.